Agricola Cerasulo

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Cerasulo nasce nel cuore della Puglia, dalla volontà di custodire la terra di famiglia e darle una nuova voce.

Quando Fabrizio Semeraro ha scelto di prendersi cura dei campi ereditati, non ha semplicemente continuato un lavoro: ha deciso di portare avanti una storia. Una storia fatta di mani segnate dal sole, di stagioni rispettate e di insegnamenti tramandati dai nonni Luigi, Vito e Maria.

Per noi la terra non è solo produzione.

È memoria. È identità. È famiglia.

COSA FACCIAMO

Coltiviamo ciò che la nostra terra ci offre, seguendo i ritmi naturali e le tecniche apprese nel tempo.

Il nostro olio extravergine nasce da olive raccolte con cura e frante nel momento giusto.

Il vino prende forma tra filari esposti al sole e accarezzati dal vento del Sud.

La passata racchiude il sapore pieno dei pomodori maturi.

Il cotto di mosto conserva la profondità e la dolcezza della vendemmia.

Ogni prodotto è il risultato di pazienza, attenzione e rispetto per ciò che cresce sotto i nostri occhi.

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DOVE SIAMO

Ci troviamo nella campagna pugliese, dove muretti a secco dividono i campi e gli ulivi raccontano il tempo che passa.

Qui le stagioni guidano il lavoro e la natura detta il ritmo. L’aria profuma di terra calda, di mosto appena cotto, di olive appena frante.

La Puglia è la nostra casa.

E in ogni bottiglia, in ogni vaso, c’è un frammento di questo paesaggio.

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